立冬

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立冬，是二十四节气中第十九个节气，

也是冬季的第一个节气。

立，建始也，表示冬季自此开始；

冬者，终也，万物收藏也。

立冬作为冬季的开始，

秋季少雨干燥气候渐过去，

开始向阴雨寒冻的气候过渡，

日照时间继续缩短，

正午太阳高度继续降低。

立冬在古代社会是民间“四时八节”之一，人们一般都要举行祭祀活动。中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。在南方，人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在北方，人们爱吃饺子。

《立冬》唐·李白

冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。

醉看墨花月白，恍疑雪满前村。